sAwaTdeE kaA!!!
hye...
salam sejahtera...
seperti yang anda semua tahu...
salah 1 dari syarat hidup kita ialah makan...so kali ini..sy ingin berkongsi ilmu & resepi dari pengalaman sy yang pernah menjadi tukang masak restoran yang menyediakan masakan ala thai...original punya...xmain cilok2..hehehe...
setakat mengetahui tidak ada apa salahnya..
malah tiap pengetahuan mungkin pada suatu hari yang tidak diketahui entah bila... pasti akan memberi faedah juga...
apa kata kita cuba...
sebarang komen & pertanyaan adalah dialu2kan...
chok dee..(g.luck)
(bahan2)
1 ikat kailan...(asingkan batang & daunnya)
(gunakan udang atau isi ayam sebagai rencah)
2 ulas bawang putih dicincang...
1 sudu sos tiram...
2 sudu minyak masak...
secubit gula...
garam secukup rasa...
(cara2nya:)
panaskan minyak...
tumiskan bawang putih & rencah..
kemudian masukkan batang kailan & sedikit air...
selepas 2 beberapa saat masukkan daunnya & sos tiram..
biarkan sekejap... masukkan gula & garam..
agak2 layu & mendidih...
tutup api & hidangkan...
0 comments:
Post a Comment