BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

sAwaTdeE kaA!!!

hye...
salam sejahtera...
seperti yang anda semua tahu...
salah 1 dari syarat hidup kita ialah makan...so kali ini..sy ingin berkongsi ilmu & resepi dari pengalaman sy yang pernah menjadi tukang masak restoran yang menyediakan masakan ala thai...original punya...xmain cilok2..hehehe...
setakat mengetahui tidak ada apa salahnya..
malah tiap pengetahuan mungkin pada suatu hari yang tidak diketahui entah bila... pasti akan memberi faedah juga...
apa kata kita cuba...
sebarang komen & pertanyaan adalah dialu2kan...


chok dee..(g.luck)


Wednesday, 24 February 2010

nasi goreng kampung


 

(bahan2)
1 pinggan nasi..
6 keping isi ayam3 biji cili api (diketuk)
1/2 biji bawang besar(dihiris)
2 tangkai kangkung..(jika perlu)
1 ulas bawang putih(diketuk)
4 sudu ikan bilis(goreng siap)
1 sudu besar sos ikan..
1 sudu teh gula..
3 sudu minyak masak...
daun bawang & bawang goreng serta beberapa keping potongan timun untuk hiasan..




         (cara2nya)

  1. panaskan minyak & tumis bawang putih serta isi ayam hingga cukup masak...

  2. kemudian masukkan nasi...bawang..cili api..sos ikan..gula..ikan bilis(yang telah digoreng)  & kangkung..kacau sebati selama agak2 (2-3 minit...)

  3. angkat & hiaskan dgn bawang goreng..daun bawang & timun...

p/s:hidangan untuk seorang

0 comments:

There was an error in this gadget