BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

sAwaTdeE kaA!!!

hye...
salam sejahtera...
seperti yang anda semua tahu...
salah 1 dari syarat hidup kita ialah makan...so kali ini..sy ingin berkongsi ilmu & resepi dari pengalaman sy yang pernah menjadi tukang masak restoran yang menyediakan masakan ala thai...original punya...xmain cilok2..hehehe...
setakat mengetahui tidak ada apa salahnya..
malah tiap pengetahuan mungkin pada suatu hari yang tidak diketahui entah bila... pasti akan memberi faedah juga...
apa kata kita cuba...
sebarang komen & pertanyaan adalah dialu2kan...


chok dee..(g.luck)


Monday, 15 February 2010

nasi goreng ala thai..

(bahan2)
1 pinggan nasi...
2 sudu cili kisar..
3 biji cili api (diketuk)
1 ulas bawang putih..(diketuk)
10 keping isi ayam..
1 sudu besar sos ikan..
1 sudu teh gula..
2 helai daun kailan..
1/4 biji bawang kuning (dipotong sederhana tebal)
1 biji telur..





(cara2nya)
  1. panaskan minyak...tumis bwg putih & isi ayam...(hingga cukup masak)....masukkan cili kisar..tumis dalam 30 saat..
  2. kemudian masukkan nasi..kailan..bawang kuning..gula..cili api & sos ikan..kacau hingga sebati..
  3. agak2 dalam 2 minit...tutup api & letakkan di atas pinggan...barulah digoreng telur mata kerbau & diletakkan di atas nasi tadi...
  4. sedia dihidangkan..

0 comments:

There was an error in this gadget