BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

sAwaTdeE kaA!!!

hye...
salam sejahtera...
seperti yang anda semua tahu...
salah 1 dari syarat hidup kita ialah makan...so kali ini..sy ingin berkongsi ilmu & resepi dari pengalaman sy yang pernah menjadi tukang masak restoran yang menyediakan masakan ala thai...original punya...xmain cilok2..hehehe...
setakat mengetahui tidak ada apa salahnya..
malah tiap pengetahuan mungkin pada suatu hari yang tidak diketahui entah bila... pasti akan memberi faedah juga...
apa kata kita cuba...
sebarang komen & pertanyaan adalah dialu2kan...


chok dee..(g.luck)


Wednesday, 24 February 2010

ayam masak halia

(bahan2)
2 ketul dada ayam (dipotong)
2 inci halia (dihiris)
1 biji bawang putih (diketuk)
1/2 biji bawang kuning (dipotong)
1 sudu besar sos tiram..
1 sudu besar sos ikan..
2 biji cili api (diketuk)
1/4 cawan air1 sudu teh gula..
3 sudu besar minyak masak..


(cara2nya)
panaskan minyak & masukkan bawang putih..halia serta ayam...
tumis sehingga benar2 masak...
kemudian masukkan sos tiram..sos ikan..gula..& cili api...
kacau & masukkan air serta bawang kuning...
biarkan pekat sedikit dlm 2minit & tutup api...
sedia dihidangkan....


p/s: hidangan untuk 2 - 4 orang....

0 comments:

There was an error in this gadget