paprik ayam

(bahan2)

2 kepingan dada ayam..(tanpa tulang..dipotong nipis)
2 batang kacang panjang..(dipotong 2inci)
1/2 biji bawang besar..(dipotong sederhana tebal)
3 biji cili api.. (diketuk)
3 helai daun limau purut..(dikoyak sedikit)
1 ulas bawang putih..(diketuk)
1 susu besar sos tiram..
1 sudu besar sos ikan..
1/2 sudu teh gula..
1 sudu besar kicap pekat..
1/4 cawan air yang dibancuh dengan 1 sudu tepung jagung..
minyak untuk menumis..

(cara2nya:)
panaskan minyak..
tumis bawang putih dan ayam...
agak2 ayam dah masak...masukkan kacang panjang,,
masukkan juga sos tiram..kicap pekat..sos ikan & gula...
kacau beberapa saat..
kemudian masukkan bawang besar..cili api..& daun limau purut..
akhir sekali masukkan air yang telah dibancuh dengan tepung jagung
setelah pekat..tutup api...siap!!