nasi goreng kampung

 

(bahan2)
1 pinggan nasi..

6 keping isi ayam3 biji cili api (diketuk)

1/2 biji bawang besar(dihiris)

2 tangkai kangkung..(jika perlu)

1 ulas bawang putih(diketuk)

4 sudu ikan bilis(goreng siap)

1 sudu besar sos ikan..

1 sudu teh gula..

3 sudu minyak masak...

daun bawang & bawang goreng serta beberapa keping potongan timun untuk hiasan..

         (cara2nya)

1. 
   
   panaskan minyak & tumis bawang putih serta isi ayam hingga cukup masak...
2. 
   
   kemudian masukkan nasi...bawang..cili api..sos ikan..gula..ikan bilis(yang telah digoreng)  & kangkung..kacau sebati selama agak2 (2-3 minit...)
3. 
   
   angkat & hiaskan dgn bawang goreng..daun bawang & timun...

p/s:hidangan untuk seorang