sAwaTdeE kaA!!!
hye...
salam sejahtera...
seperti yang anda semua tahu...
salah 1 dari syarat hidup kita ialah makan...so kali ini..sy ingin berkongsi ilmu & resepi dari pengalaman sy yang pernah menjadi tukang masak restoran yang menyediakan masakan ala thai...original punya...xmain cilok2..hehehe...
setakat mengetahui tidak ada apa salahnya..
malah tiap pengetahuan mungkin pada suatu hari yang tidak diketahui entah bila... pasti akan memberi faedah juga...
apa kata kita cuba...
sebarang komen & pertanyaan adalah dialu2kan...
chok dee..(g.luck)
(bahan2:)
10 ekor udang besar..
4 sudu besar cili kisar..
1/2 biji bawang kuning..
1 sudu teh gula..
1 sudu besar sos ikan...
1 sudu besar sos tiram..
3 sudu minyak masak..
1 ulas bawang putih..
panaskan minyak..
masukkan bawang putih & cili kisar..
tumis sehingga cukup garing..
kemudian masukkan sos ikan..sos tiram..& gula..
kacau & masukkan udang serta bawang kuning...
setelah udang betul2 masak...tutup api & hidangkan....
1 ulas bawang putih..
0 comments:
Post a Comment